根据官方发布的高温干旱数据，今年是致西1964年有记录以来，西班牙第三干旱的班牙年份，加上今年夏季的油橄极端高温天气，给西班牙35万油橄榄种植户造成了严重冲击。榄大榄油根据专家和相关机构的幅减预计，今年西班牙的产重创橄油橄榄产量将不足去年的一半。

西班牙油橄榄种植户 胡安·德尔加多：今年有很大的市场不同，在我57年的高温干旱人生中，从未见过今年这样的致西情况，他们说之前也有年份曾经干旱，班牙但是油橄无论如何降水都比今年要多一些。

油橄榄的榄大榄油减产将严重影响西班牙的橄榄油生产和出口。西班牙的幅减橄榄油产量占全球的近一半，而其他主要生产国——葡萄牙、产重创橄意大利等今年也同样遭受了高温和干旱天气的冲击。根据欧洲农业联盟组织的预计，欧盟今年的橄榄油产量与去年相比将下降超过35%。据意大利橄榄油生产商介绍，目前欧洲特级初榨橄榄油的价格已经从每吨500欧元暴涨到了每吨4985欧元。

11月2日，世界气象组织发布《欧洲气候状况》指出，过去30年，欧洲地区气温升幅超过全球平均水平的两倍。随着变暖趋势持续，异常高温、山火、洪水和其他气候变化因素将对社会、经济和生态系统产生严重影响。